応募対象の概要
粉末タイプの栄養食。アレルギー特定原材料不使用で5年間の長期保存可能。10種類のビタミンと2種類のミネラルを、お湯または水に溶くだけでおいしく摂ることが可能です。ライフスープ・ヴィーガンは動物由来成分を完全に排除しているので、多様な方への提供が可能な「ダイバーシティ・フード」です。
フェーズフリーな性質の概要およびアピールポイント
長期化する避難生活では「健康維持」が大きな課題となっています。事実として熊本地震においては、直接死が約50人に対し、「災害関連死」は200人を超えたというデータがあります。その「災害関連死」の基礎要因の一つに「栄養の偏り」が存在することが明らかになっています(※不足するのは主にビタミン類)。ライフスープは簡単でおいしく栄養が食事として補給できる製品で、サプリメントでは得られない「食べる満足感」も得ることができます。また忙しく過ごす日常生活において、「時短調理」のニーズは高まる一方ですが、ライフスープは日常生活において「時短料理と栄養補給の両立」が可能な多用途に使える食品です。



